এই বই সম্পর্কে

সিরিজ: শূন্য থেকে টেকসই ব্যবসা · সেক্টর-গাইড বই ১৮ — কৃষি-প্রসেসিং ব্যবসা

পচনশীল কাঁচামালকে মূল্য-সংযোজিত, দীর্ঘ-শেলফ-লাইফের পণ্যে রূপান্তর — মসলা, ড্রায়িং, কোল্ড-প্রেসড তেল/ঘি, আচার, মধু, গুড় আরও অনেক কিছু। মডেল ও সুযোগ, শুরুর পুঁজি, কাঁচামাল সোর্সিং, প্রসেসিং ও যন্ত্রপাতি, মূল্য-সংযোজন অর্থনীতি, ব্র্যান্ডিং/বাজার/রপ্তানি, এবং সেক্টর-নির্দিষ্ট ফাঁদ ও টেকসইতা।